1,2,3 ja toit on valmis

esmaspäev, juuli 20, 2015

Tänase postituse pühendan ma Siimu mikrolaine ahjule, kuna see on super-abimees :)
Mikrolaine ahjus saab teha nii putru kui kooki. See, et seal saab kooki teha, säästab oluliselt minu jaoks aega ja energiat, sest ahju soojendamiseks kulub juba energiat ja ahjus küpseb kook u 5-6x kauem. :)

Täna pikka juttu ei tule, kuna jagan teiega paar lihtsalt retspti. Lõpus räägin veel natuke Siimule tehtud sünnipäevakingitusest ja reisist.

Alustame hommikupudrust. :)

Koorene porgandipuder


1 dl neljaviljahelbeid
1 väike porgand
0,5 dl 10% kohvikoort
1-2 dl keeva vett
maitseained.

Pane kaussi pudruhelbed omal valikul. Riivi sinna peenikese riiviga porgand. Sinna vala peale ka koor ja keev vesi. Vett tuleb panna nii palju, et kataks kogu asja ära. Siis pista mikrolaine ahju u 4-5 minutiks, muidugi oleneb ahjust, kogusest ja võimsusest.
 Mina maitsestasin soolaga, kuna armastan soolast putru. Samas võib sinna vabalt segada sisse kaneeli, ingverit või piparkoogimaitseainet koos steviaga, et saada porgandikoogi maitselist putru. :)
Kõrvale sõin veel salatit ja kohupiima koos Walden Farmsi maasikakastmega. :)
Alumisel pildil on porgand peidetud salati sisse. :)



Omlett suvikõrvitsaga 

Ahjuomletist suvikõrvitsaga kirjutasin juba eelmises postituses, aga seda saab vabalt teha u 4-5 minutiga ka mikrolaine ahjus. :)
Kirjutan retsepti siiski uuesti.

2 muna
0,5 väikest suvikõrvitsat
6 viilu kanasinki
sibulapealseid.
tilli
suitsujuustu
sool, pipar
oliiviõli.



Klopi munad lahti. Riivi sinna suvikõrvits. Haki sibul, till ja sink peeneks ja lisa munale. Määri kaussi natuke õliga ja vala munamass sinna sisse. :) Pane mikrokasse u 4-5 minutiks ja lisa peale juust. Kõrvale sõin veel 2 nektariini. :)

Kiire kirsikook

2 muna
u 2-3 spl riisijahu
0,5 tl küpsetuspulbrit
3/4 pk lahjat kohupiima
0,5 tl kaneeli
nelki
vanilli.
peotäis kirsse.
stevia
oliiviõli/kookosrasv.


Klopi lahti munad, lisa sinna segades kohupiim, seejärel riisijahu, kuhu on sisse segatud küpetuspulber. Maitsesta vastavalt soovile . Mina lisasin steviat, kaneeli, vanilli ja nelki. Määri kauss/vorm õliga ja vala sisse tainas. Puista sisse ka kirsid ja küpseta mikros 5-6 minutit. :) Kook jääb kohev ja mahlane.
Parima koogi saamiseks KASUTA KUIVA KOHUPIIMA (NT.Farmi lahja maitsestamata)

Tegin ka seda kooki virsikutega ja tulemus jäi maitselt veeel parem. :) Kahjuks ei saanus teda hästi pildile. Kirsside asemel viilutasin koogi peale lihtsalt 1 virsiku või nektariini. :)

Pildilt on näha kui õhuline kook sai :)

Sellel aastal tegin Siimule sünnipäevaks erilise kingituse. Mõtlesin, et premeerin ennast ja Siimu ühe teistsuguse fotosessiooniga. :) Käisin tegemas pool-akt ja aktifotosid. SIIM OLI KINGITUST AVADES LIHTSALT SILLAS ! :)
Pildid tegi minust LIISI VIIDING / LIISI PHOTOGRAFY ja meigi KRISTEL KÕLLI :) Pean mainima seda, et fotograaf oli lihtsalt tasemel !!! Juhendas suurepäraselt ja sain ennast tunda vabalt ja mõnusalt. :) 
Niiet, marss sammud Tartusse ja pildistama meestele või endale pilte :) 
Peaks mainima, et veel 25 kg ja 1,5 aastat tagasi, poleks unistanudki sellisest fotosessioonist :) 
Panen paar siivsamat siia ka :) :) 








Täitsa aktid jätsin endale ja Siimule nautimiseks :)
Kuidas pildid meeldivad ??

Ülehomme sõidan juba Praha poole ja otsustasin, et pärast pikka trennipausi on NÜÜD, VÕI MITTE KUNAGI ! Seega hakkasin juba sellest nädalast trenniga pihta. Ostsin ka kummilindid ja kavatsen ka jooksma minna reisil, kuna tean, et toitumisega seal ideaalsed asjad pole. :)

Kas teile meeldiks lugeda ka tegemistest reisi ajal ?? :)


Helena :) 



You Might Also Like

4 kommentaari

  1. Wow, kui super ilusad pildid! :) Ja kui saad, siis kindlasti kajasta blogis ka oma reisi, on huvitav lugeda:)

    VastaKustuta
  2. Appiii, Helenaa! Ma suisa olen armunud su blogisse! :) Nii ilusad pildid ka ja nii head retseptid. Proovisin täna seda porgandiputru aga segasin pärast sinna hapukoore sisse ja tuli nii heaa! :) Sa oled üks suur abimees, sest nii palju uusi ideid saab sinu blogist :) Muidugi räägi oma reisist ja ootan huviga uut postitust! :)

    VastaKustuta
  3. Need koogid tunduvad nii head, aga mul pole mikrolaineahju kodus. Kas sa oskad öelda alternatiivset temperatuuri ahjus küpsetamiseks?
    Peaks vist uurima ka, kas on mingi kindel koht, kus sa kõik need vormikesed ostnud oled? Erinevate postituste juures olen märganud, et vorme vist on päris palju :)

    VastaKustuta
    Vastused
    1. Ma usun, et umbes 20-30 minutit 180-190 kraadi juures. Hädast aitab välja "tiku-trikk" . Kui hambatikk jääb kooki torgates taignast puhtaks, on kook valmis :) Punase vormi ostsin Tigerist 2 euro eest :) Klaasist on mu ämma kapist laenatud ;)

      Kustuta

Subscribe